无双三汁焖锅—塔吉锅版

原料

红烧肉: 6-7块, 茄子: 半个, 土豆: 一个, 青椒: 一个, 大蒜: 7-8瓣, 蚝油: 两勺, 番茄酱: 两勺, 海天黄豆酱: 2勺, 盐: 适量, 油: 适量, 黑胡椒: 适量, 辣油: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1准备材料

2茄子切条,削皮与否根据个人喜好吧

3土豆也是切条 但是一定要过水啊 洗去淀粉

4青椒

5食友们我又加入了前几天剩下的红烧肉 只为了提味的,哈哈,食材准备好后放入锅内,锅底加油,比平时炒菜要多 然后加入适量盐、辣油、黑胡椒,拌匀…上火喽…加热6-8分钟

6开始调料了,蚝油、番茄酱、豆瓣酱、淀粉按比例调好备用,时间也差不多了开锅加入,拌匀,继续加热5分钟…就可以喽…加上米饭美味死了…

7色香味…还加入了剩的红烧肉…不浪费…更美味…


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