炒乌冬

原料

乌冬面: 一袋(超市有卖), 盐: 适量, 老干妈: 一勺, 鸡蛋: 一只(想吃几个都可以啦), 葱蒜: 少量,没有也可

步骤

1袋装乌冬过开水烫一下后沥干。(不建议煮,会太软)

2平底锅下少量油,炒蛋。(都会吧?)

3重新下少量油,蒜煸香,下乌冬炒,放少量盐

4炒两分钟后放一勺老干妈,翻炒一分钟

5下炒好的鸡蛋与葱,翻匀即可出锅

6边上网边看剧边吃美味的炒乌冬吧

小技巧

一定少放油。盐也要控制好,因为老干妈比较咸。


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