重庆小面

原料

面条: 150g, 生抽: 8g, 醋: 2g, 姜末: 2g, 蒜末: 5g, 葱末: 2g, 糖: 5g, 辣椒油: 5g, 花椒油: 5g, 花椒粉: 3g, 猪油: 5g, 香油: 2g, 青菜: 适量

步骤

1水烧开,下入面条煮熟

2面碗里下入生抽,醋,葱姜蒜末,糖,辣椒油,花椒油,猪油,香油,花椒粉

3面碗中倒入一勺煮面的热汤,搅拌均匀

4烫适当青菜,捞出煮好的面条和青菜到面碗中,搅拌均匀即可食用


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