泰式菠萝饭 Khao Pad Sub Pa Rod

原料

菠萝: 半个, 鸡蛋: 1个, 虾仁: 100g, 洋葱: 半个, 鱼露: 2勺, 豌豆: 100g, 腰果: 100g, 火腿肠: 100g, 葡萄干: 50g, 甜玉米: 100g, 黄咖喱粉: 50g

步骤

1半个菠萝挖肉切块沥干备用

2菠萝壳烤箱烤干水分

3虾剥壳去虾线

4洋葱红彩椒火腿肠切粒 豌豆煮熟

5配料炒香后倒入米饭 放咖喱鱼露翻炒均匀

6盛入菠萝壳


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