奶油芒果蛋糕卷

原料

低粉55g,淡奶油150g,芒果丁适量,蛋黄2个,糖A25g,玉米油30g,牛奶30g,蛋白2个,糖B30g,糖35g

步骤

1.蛋黄加入糖A打匀 2.加入玉米油搅拌均匀 3.加入牛奶搅拌均匀 4.筛入低粉拌匀 5.蛋白分3次加入糖B打发,和蛋黄糊切拌混合均匀 6.倒入烤盘,烤箱预热175度,中层18分钟左右


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