原料

松茸（或杏鲍菇）: 适量， 牛油果: 一只， 蟹棒: 五根， 日式酱油: 适量， 芥末: 适量

步骤

11.松茸，我前面有烤菌菜谱，只是是这次是无油无盐烤制的原味松茸片。因为调料用日式酱油和芥末，适合搭配清新的食物，如果松茸油煎过，蘸酱油芥末，有点违和，还会改变别的食物味道；如果水煮，就会流失松茸的大部分香味。（其他菇同样）

2牛油果，切粒。

3蟹棒，建议蒸熟、也可以烤制。但不建议水煮，因为会泡发，不但影响颜值、也影响口感。然后切粒。

4把几样材料间隔串起。调好芥末酱油，可以开吃。

小技巧

中秋将至，希望能给有聚会计划的小伙伴们提高一个不一样的选择。 色彩搭配上，如果没有牛油果，可以改配芦笋或者秋葵，味道颜色也是很合适的。实际上喜欢什么配什么，美食无感觉，脑洞大开很重要。