原料

油条: 买四根， 豆腐: 一斤， 葱: 半根， 蒜: 两瓣， 香菜: 一小把

步骤

1豆腐切小块，葱蒜切碎，香菜切小段。

2待油热后，放入葱蒜翻炒，加少许盐，味精，酱油。

3加适量水，放入豆腐。

4用一小勺淀粉勾芡，倒入淀粉后快速搅拌，最后放入香菜，就可以出锅了。