猪肉: 500g, 酸菜: 200g, 饺子皮: , 糖: 适量, 盐: 适量, 玉米粉: 适量
1酸菜浸泡一段时间后,沥干切碎。猪肉切碎成肉团。加入酸菜搅拌均匀,加入玉米粉,糖,盐调味。
2用饺子皮包好陷料。
3捏好成型后,放入滚水下锅囖!待水再滚,放入冷水。煮好开吃!
要加第二趟水喔!