西芹百合炒虾仁

原料

西芹: 2根, 百合: 1小颗, 虾仁: 1袋, 淀粉: 1勺, 料酒: 2勺, 姜: 2片, 盐: 适量

步骤

1来晒晒中粮我买的虾仁,包装就很小清新呢~一餐一袋的量刚刚好

2准备虾仁,西芹,鲜百合(也可以是百合干需要提前泡发)

3虾仁提前洗净,加入2小勺料酒,姜末,1小勺淀粉以及少许盐抓匀,腌制半小时

4西芹切片,与百合一起放入热水中汆半分钟左右,然后捞起过凉水备用

5热锅冷油,加入腌制好的虾仁翻炒至变色

6再加入西芹及百合翻炒,出锅前加少许盐调味即可

7嘻嘻嘻,是不是很清爽呢!


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