原料

普通面粉: ， 油: ， 发酵粉: ， 盐: ， 水: ， 碎花椒叶（没有的话，可以忽略）:

步骤

1面粉、发酵粉、少许油、盐、碎花椒叶、水放在一起

2和成光滑松软的面团

3醒发半小时以上（时间随面团大小、天气情况而定）

4分成大小一样的剂子

5擀开，再醒十分钟左右，就可以炸了

6香喷喷，松软的油饼出锅了！

小技巧

1、面粉等用料多少适家里人员多少而定，没有称量； 2、面团和的软一些。