苋菜: 1把， 鸡蛋: 3个， 面粉: 150克， 盐: 5克
1准备好面粉苋菜鸡蛋等材料
2将苋菜和鸡蛋炒好，晾凉，揉好面团，揪成小团，擀成面皮，没有擀面杖的不要紧，我用的保鲜膜桶……然后把陷包好
3平底锅下油，炸至两面金黄即可。
4享用！