原料

山楂: 500克， 冰糖: 适量

步骤

1新鲜山楂洗净去核。

2用原汁机制成山楂泥。

3山楂泥＋水＋冰糖入锅，大火烧开转小火慢慢熬，冰糖化后需拌匀。

4熬成待冷却后装密封罐中，需入冰箱冷藏。

小技巧

1.山楂可用小刀切开再将核挑出来；也可网上买个去核神奇。 2.需用不粘锅熬制，否则会粘锅。 3.我是用的果语原汁机，摇山楂泥的时候里面加点水一起摇。