虾酱蒸五花肉豆腐 0

原料

虾酱: 3勺, 五花肉: 300克, 姜丝: 50克, 嫩豆腐: 1块, 香油: 1勺, 香葱: 1束, 生抽: 2勺

步骤

1将烫熟的五花肉切成半厘米左右的片

2豆腐切成小块

3将豆腐和五花肉整齐的码到盘子中

4将虾酱生抽和香油混合

5生姜切细丝

6调好的酱汁淋在豆腐和五花肉上

7铺上姜丝进蒸锅蒸大约15分钟

8开盖后撒葱花即可

9美味的只想喊几声哈利路亚

小技巧

此处虾酱选择的是本身有半流动性的,如果是特别浓稠近似固体的虾酱,可以选择用温水先稀释再使用

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