虾酱: 3勺， 五花肉: 300克， 姜丝: 50克， 嫩豆腐: 1块， 香油: 1勺， 香葱: 1束， 生抽: 2勺
1将烫熟的五花肉切成半厘米左右的片
2豆腐切成小块
3将豆腐和五花肉整齐的码到盘子中
4将虾酱生抽和香油混合
5生姜切细丝
6调好的酱汁淋在豆腐和五花肉上
7铺上姜丝进蒸锅蒸大约15分钟
8开盖后撒葱花即可
9美味的只想喊几声哈利路亚
此处虾酱选择的是本身有半流动性的，如果是特别浓稠近似固体的虾酱，可以选择用温水先稀释再使用