猪龙骨: 500g， 花生: 一些， 干瑶柱: 适量， 姜片: 两片， 香菜、葱花: 适量， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 花生油: 适量， 珍珠米: 适量（稀稠自调）
1龙骨提前一天用盐腌制好，多放盐，不要怕咸，要不骨头腌不入味，那就不是咸骨了
2锅内煮开水，放进咸骨焯一下，盐味也会减少的，珍珠米提前用水淘洗好，砂锅下水煮开放入龙骨花生姜片，再煮开，关小火，大约三十分钟后，下米，瑶柱，煮到花生软，粥稠。
3放人蚝油，花生油，香菜，葱花即可
粥的咸度可以煮好后试下，如果偏淡，可再适量加盐，因为小儿子不吃葱和香菜，所以我没放，图片所以没有葱花和香菜！?