大蒜: 1整头， 姜: 1整块， 青椒: 1个， 红洋葱: 半个， 豆腐皮: 2张， 红薯: 1个， 土豆: 1个， 胡萝卜: 1根， 鲤鱼: 1条， 百叶: 15元（30一斤）
1姜去皮，切块，蒜洗干净
2青椒，洋葱切块
3胡萝卜，土豆，地瓜，都去皮，切块
4豆腐皮切窄条，可以按照个人喜欢切宽的或者窄的
5本想自己调酱汁，可是户主强烈推荐这个好吃，好吧，那就试试，按照说明操作
6按照前面用料的顺序，全部放到锅里（百叶除外），鲤鱼铺在最上面，淋上酱汁，焖19分钟（这次的东西放的有点多，焖的时间也要稍微长一点）
7全部都好了后，加入百叶，焖一分钟，关火吧。（百叶不能煮太久，会老，咬不动，所以轻轻的焖一小下就好）