蒜蓉奶酪焗大虾

原料

大虾: , 马苏里拉奶酪: , 蒜蓉: , 黄油: , 盐: , 柠檬汁: , 红椒碎: , 意大利香草:

步骤

1新鲜大虾个头有我的手掌那么大了

2将大虾剪开背部去除虾线,然后将虾肉分开两边摆放在烤盘上

3佐料准备好,黄油在锅中化开放入蒜蓉炒香

4炒好的蒜蓉放入适量盐拌匀,再放入部分红椒碎拌匀

5挤入少半个柠檬汁去腥调味

6把拌匀的蒜蓉放在大虾上,再撒上马苏里拉奶酪,撒意大利香草

7烤箱200度,上层烤5分钟左右取出,再放入剩下的红椒碎继续烤2-3分钟即可


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