无盐奶油，室温: 1/2 杯（约113g）， 半甜巧克力块: 8 oz（约227g）， 鸡蛋: 3 颗， 白砂糖: 1/2 杯， 龙舌兰糖浆或蜂蜜: 2 大匙， 卡噜哇咖啡酒: 2 大匙， 中筋面粉: 3/4 杯， 无糖可可粉: 2 大匙， 无铝泡打粉: 1/2 小匙， 海盐: 1/4 小匙， 烘烤过的胡桃/核桃: 1 杯
1step1．烤箱预热350℉/180℃，8吋方形烤盘里铺上烘焙纸，抹上奶油防沾（分量外） ※ 烘焙纸/铝铂纸额外保留一点长度，出炉后当做提把，可以轻松整个提起！
2step2．将巧克力与奶油隔水加热融化至光滑无颗粒，离开火源稍稍放凉
3step3．大盆里将鸡蛋、砂糖、龙舌兰糖浆与卡噜哇咖啡酒以手动打蛋器打匀
4step4．加入步骤2巧克力与奶油一同拌匀
5step5．加入过筛的面粉、可可粉、泡打粉与海盐一同拌匀
6step6．加入胡桃/核桃一同拌匀
7step7．将面糊填入烤模中，表面抹平，以350℉/180℃烤约30~35分钟，至牙签戳入后仍保留一点湿润碎屑
8step8．出炉后脱模，置于铁架上放凉至室温状态，切成方形小块即可
9step8：切块
※ 烘焙纸/铝铂纸额外保留一点长度，出炉后当做提把，可以轻松整个提起！