虾: 只， 大葱: 根， 姜片: 片， 花椒面:
1大虾去头，想摘干净的可以剪爪，挑虾线，放盐，胡椒粉料酒淹一会
2葱姜准备好
3水开放虾，放葱姜，红了再煮一会就好，不要煮太久容易老。
虾很容易熟，不要煮太老