菊花菜(特殊香味的菜，也叫唐好菜): ， 盐，水淀粉，蘑菇精:
1菊花菜浸泡，洗净后，沥水，切小粒。
2油锅烧热（加少许盐，防止爆油）加入菊花菜粒。
3大火炒一炒，待菜汁出来，加入淀粉水勾芡（水，淀粉，盐，蘑菇精）即可。
这道菜特别好吃！菜香味特别，味清淡入味。因加入淀粉勾芡，菜汁营养一点不丢失！