黄鱼: 1条， 葱: 几根， 姜: 几片， 料酒: 1勺， 盐: 少许， 生抽: 1勺， 醋: ， 葱:
1洗净清理好黄鱼，黄鱼一定要新鲜才适合清蒸，最好不要冷冻过的
2背上用刀划出几道纹，表面抹点盐，酒，姜片蒜片插入口中，腌半小时左右
3再取一部分大蒜生姜加上酱油糖，一点点醋
4小火加热，我这个迷你锅特别实用
5黄鱼开水上锅蒸八分钟，倒掉盘子里的汁，然后浇上烧好的酱汁
6放一点葱花点缀
黄鱼一定要新鲜，新鲜，新鲜！