蒜香孜然法式羊排 0

原料

法式羊排 黄油 蒜 海盐 孜然粉 ​黑胡椒粉 黑胡椒碎:

步骤

1冰鲜盒装法式羊排去掉包装,室温解冻后,用厨房纸巾拭干羊排表面水分备用;

2黄油适量入烧热的炒锅小火化开后放入切成片的大蒜煎香;

3铺入擦干的羊排,两面各煎2~3分钟至表面微黄;

4调入适量海盐,小心铲匀,略煎;

5撒入适量孜然粉,铲匀;

6起锅装盘,在羊排上撒上适量黑胡椒粉和黑胡椒碎,点缀上配菜即可。

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