原料

老虎虾: 若干只， 花甲、青口: 选择性买， 草菇: 3-5只， 高良姜（南姜）: 一个， 冬阴功酱: 一盒， 柠檬草（香茅叶）: 一根（新鲜的味道更佳）， 小米辣: 1-5根， 泰式椰浆浓浆: 一小盒， 鱼露: 一勺， 香菜: 少许， 泰式酸柑叶: 少许片

步骤

1锅中放入虾汤 也可以用油炒虾头后加汤 这样颜色更好看

2锅中放入酸柑叶 高良姜 柠檬草 辣椒 冬阴酱  水开后放入虾 贝 菇

3在盛汤的碗中放柠檬汁 鱼露 冬阴酱等根据自己的口味调制 将煮好的冬阴功汤倒入其中加上葱 香菜点缀即可