猪外脊500克: , 甜面酱3匙: , 料酒1匙: , 葱丝若干: , 干豆腐2张: , 香菜若干:
1外脊冷冻1小时后取出切丝
2干豆腐切成大片,上火蒸3—5分钟
3热锅凉油,大火翻炒肉丝,加入料酒和甜面酱,略添水
4葱,香菜切丝
5摆盘,开吃!