草鱼: 一条两斤半， 料酒: 两勺， 姜: 一块， 生抽: 两勺， 洋葱: 两个， 豆皮: 三张， 生菜: 半斤， 胡萝卜: 一根， 土豆: 两个， 郫县豆瓣酱: 两勺， 盐: 适量
1腌鱼两个小时
2烤鱼，烤箱预热180度40分钟
3炒菜
4把菜浇到鱼上