原料

核桃: 30克， 花生: 50克， 剩米饭: 一碗， 鸡蛋: 3个， 胡萝卜: 一小根， 火腿肠: 一根， 葱、蒜苗: 少许， 豌豆: 适量

步骤

1头天晚上准备好花生和核桃。

2用水泡上，等第二天备用。

3早起用豆浆机打核桃花生露，这期间把三个鸡蛋打散，加入少许胡椒粉和适量盐，加入米饭搅拌成一粒粒的。

4把食材切成粒状。

5豌豆剥出粒洗净备用。

6锅里放入油，倒入米饭大火快速翻炒，炒干后盛出，加少许底油放入胡萝卜丁，火腿丁，豌豆粒葱翻炒断生后加入米饭，翻炒均匀加入蒜苗即可出锅。核桃花生露待温后加入蜂蜜拌匀。