麻辣香锅简易版

原料

植物油: 两小勺, 麻辣香锅料: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 土豆: 1个中等大小, 荷兰豆: 一小碗, 魔芋丝: 一盒200g

步骤

1土豆去皮切片备用

2我用的这种麻辣香锅料

3打开里面有一包干辣椒,两包酱料。我只拆了一袋,放了一点,如后面的图

4魔芋丝一盒打开用水冲洗一下

5水烧开下土豆片

6荷兰豆择好洗净备用

7土豆有些面了,加入荷兰豆和魔芋丝一起煮一会

8煮好后,滤干水分,备用

9炒锅,热锅凉油,油热放入麻辣香锅料适量

10炒一炒,炒出香味

11放入煮熟的菜

12快炒,觉得干可以再加点水继续炒,根据自己口味加酱油、糖、盐或者其他自己喜欢的味道。

13出锅装盘,可以吃了。

小技巧

这个料比较辣,如果不喜欢也可以换其他自己喜欢的底料。菜可以自己随意搭配,我放的是恰好家里有的。


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