原料

雪梨: 1只， 单晶冰糖: 10颗左右

步骤

1清洗梨，抓一把食盐摩擦一下表皮

2切开几瓣，去掉梨核

3放进碗里，撒入冰糖

4冷水下锅，中大火蒸30分钟左右即可

小技巧

不用放水的哦！梨本身会出水。蒸熟要把梨和水都吃掉