虾: 10只， 马苏里芝士碎: 适量， 黄酒: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 生抽: 适量， 姜 蒜: 适量
1首先将虾洗净，修理虾须。用剪刀✂沿着虾背剪开，挑出虾线。
2沿着虾背切开，在勿切断的情况下切到最大幅度就行了?然后发现下面还有根虾肠，然后又一个一个的挑。前面有点耗时间，后面就快啦～
3将开好背的虾放入碗中，加入黄酒，胡椒粉，生抽，姜，蒜，腌制30min～
4然后就可以烤啦～将虾平放在锡纸上，加入马苏里芝士碎。因为没有欧芹碎，所以有几只放了一点葱试试ԅ(¯ㅂ¯ԅ)