原料

西葫芦（绿节瓜也可以）: 一个， 绿芦笋尖: 10个， 青豆（新鲜冷冻都可以）: 200g， 橄榄油: 4大勺， 蝴蝶面: 300g， 细香葱: 1把， 盐,黑胡椒: 适量

步骤

1准备好食材 蔬菜洗干净备用

2西葫芦切片，绿芦笋切小段，香葱切段

3蝴蝶面倒入加盐沸水中煮至筋道 捞出沥干

4煎锅里放入煮好的蝴蝶面，加入一大勺面汤，香葱段，炒好的蔬菜，青豆，翻炒5分钟，撒上盐和黑胡椒即可。

5建议搭配帕玛森干酪享用。

小技巧

煮面根据包装的指示就可以了。