杏鲍菇: 1个， 青椒: 0.5个， 洋葱: 1/4个， 生抽: 2勺， 白砂糖: 0.5勺， 姜末: 一小块
1杏鲍菇滚刀块 青椒洋葱切小块 姜剁末 生抽加糖备用
2热锅热油下姜末洋葱煸香，下杏鲍菇，炒至微微泛黄下一半料汁，翻炒两下下青椒，翻炒至八成熟，下剩下的料汁，收汁出锅。
3摆盘拍照哈哈哈
因为生抽已经有咸味，所以不需要盐了。 喜欢甜口的糖可以多加点，因为我不喜欢太甜，所以加糖少。 这个是一人的量，可以酌情加减食材。 有点照烧口味，味道很不错，大家可以尝试哦：）