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原料
新鲜草莓: 24颗, 牛奶: 1盒, 草莓冰激凌: 1小盒, 奶油: 适量, 柠檬汁: 少许
步骤
1主要材料备齐;
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2草莓放清水泡15分钟后,捞出放入淡盐水中泡5分钟取出;
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3取一个大点的草莓,去蒂,从中间向两边切四片薄片,剩下的部分从中间切开备用;
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4用木勺辅助,把草莓片贴在玻璃杯内侧;
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5其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;
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6将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁(抗氧化)一同倒入搅拌机中;
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7搅打至顺滑状即可;
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8接着倒入杯中,挤上一坨奶油,再点缀点草莓,插上吸管。就完成咯。
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小技巧
1、柠檬汁放一点不影响口感,主要是抗氧化; 2、如果不想用草莓,可以换成其他喜欢的水果哦!