原料

鱼: 3条， 糖: 克， 酱油: 勺， 盐: 克， 姜: ， 蒜: 瓣

步骤

1热油锅，将鱼放入，两面煎至金黄

2放入蒜，姜，倒入酱油，醋，盐巴一勺半，糖，红酒，加水没过鱼头

3煮熟 收汁 出锅