原料
山药: 三个, 盐: 适量, 面粉我用的是莜面当地特产: 适量, 花椒粉: 适量
步骤
1把山药(土豆)擦成丝,和面搅拌均匀,让土豆丝都裹上面粉,我用的是莜面
2莜面
3加入盐,花椒粉,搅拌均匀
4上火蒸,视量多少定时间,一般十几分钟就好了。
5蒸熟出锅
6打撒
7这就熟了可以吃了
8凉凉,我爱这么手抓着吃。还可以再加工弄点葱花什么菜的炒炒吃。可是我觉得蒸的更健康。
山药: 三个, 盐: 适量, 面粉我用的是莜面当地特产: 适量, 花椒粉: 适量
1把山药(土豆)擦成丝,和面搅拌均匀,让土豆丝都裹上面粉,我用的是莜面
2莜面
3加入盐,花椒粉,搅拌均匀
4上火蒸,视量多少定时间,一般十几分钟就好了。
5蒸熟出锅
6打撒
7这就熟了可以吃了
8凉凉,我爱这么手抓着吃。还可以再加工弄点葱花什么菜的炒炒吃。可是我觉得蒸的更健康。