原料
红糖姜茶: 适量, 鸡翅: 适量, 大蒜: 适量, 八角: 适量, 姜: 适量, 老抽: , 料酒: , 盐: , 生抽:
步骤
1加入生抽 老抽 料酒 盐把鸡翅腌制15分钟
2放适量的油 把鸡翅煎出油脂
3放入葱姜蒜八角翻炒均匀
4再放入红糖姜茶翻炒均匀
5加入开水 稍稍没过鸡翅 然后开小火焖煮20分钟 出锅前开大火收汁
6出锅 开饭~
小技巧
所用的材料以及用量可以根据个人口味调节 红糖姜茶不要加太多 因为红糖姜茶本来就带有甜味 加太多会过甜
红糖姜茶: 适量, 鸡翅: 适量, 大蒜: 适量, 八角: 适量, 姜: 适量, 老抽: , 料酒: , 盐: , 生抽:
1加入生抽 老抽 料酒 盐把鸡翅腌制15分钟
2放适量的油 把鸡翅煎出油脂
3放入葱姜蒜八角翻炒均匀
4再放入红糖姜茶翻炒均匀
5加入开水 稍稍没过鸡翅 然后开小火焖煮20分钟 出锅前开大火收汁
6出锅 开饭~
所用的材料以及用量可以根据个人口味调节 红糖姜茶不要加太多 因为红糖姜茶本来就带有甜味 加太多会过甜