杨梅酱

原料

杨梅: 1000克, 冰糖: 200克, 柠檬汁: 半只

步骤

1杨梅先用盐水浸泡半小时,然后洗干净,沥干水分。

2放入锅里大火烧,不用加水,杨梅自己会出水的。

3沸腾后转中小火,放冰糖,一直烧到汤汁快收干了,关火。杨梅出水很多,一锅杨梅要烧两个小时左右,时不时搅拌一下。

4晾凉后,带上一次性手套,把杨梅骨头捏出来。再装瓶,放入冷冻室。


相关菜谱

  • 杨梅酱
  • 杨梅酱
  • 杨梅酱
  • 杨梅酱
  • 杨梅酱
  • 杨梅酱
  • 杨梅酱
  • 杨梅酱
  • 杨梅汁,杨梅酱
  • 杨梅汤和杨梅酱
  • 自制杨梅酱
  • 自制杨梅酱
  • 手工杨梅酱。
  • 自制杨梅酱
  • 自制杨梅酱
  • 杨梅酱奶粥
  • 杨梅酱小山卷
  • 杨梅酱奶粥
  • 杨梅酱蛋糕卷
  • 潮汕特色--杨梅苦瓜酱
  • 杨梅
  • 杨梅干杨梅汁杨梅棒冰
  • 杨梅汁,杨梅干,杨梅冰棍
  • 杨梅汁/杨梅干/杨梅酒
  • 杨梅果酱+杨梅汽水
  • 杨梅酒(杨梅烧)
  • 杨梅干杨梅汁
  • 杨梅干+杨梅汁
  • 酸甜杨梅酱的制作
  • 剩余杨梅拯救大法-杨梅汤,杨梅干
  • 冰糖杨梅干*杨梅汁
  • 杨梅汁和杨梅干
  • 杨梅排骨
  • 冰杨梅