自制蜂蜜烤饼

原料

中筋面粉: , 牛奶: , 鸡蛋: , 蜂蜜: , 葡萄干: , 色拉油: , 糖:

步骤

1全蛋加糖打发成奶油状

2加入面粉搅匀

3许许加入牛奶搅匀,湿度至面糊能流动

4许许加入色拉油搅匀,加到面糊足够滑

5倒入蜂蜜搅匀

6倒入烤盘内刮平面糊

7撒上葡萄干

8预热烤箱放入烤制表面金黄

小技巧

PS:家里的烤箱是用了10多年得老式机器,只有上下发热管开关,没有温度调节。 我放中层烤了7 8分钟吧,人可以守在傍边看着烤饼 用不了多久就变金黄了


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