泰式翠竹报春

原料

黄瓜: , 鸡胸: , 薄荷: , 青红椒: , 红辣椒: , 鱼露: , 柠檬: , 盐、黑胡椒:

步骤

1将鸡胸肉用水煮熟,水里加料酒、姜片

2待鸡胸肉凉后,撕成丝,剁碎。

3将鲜薄荷叶和青红椒、红辣椒剁碎

4撒上鱼露,柠檬半个榨汁。

5将这几种拌匀,放少许黑胡椒粉、盐。


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