鸡蛋燕麦粥

原料

即食燕麦: , 鸡蛋: , 小米葱: , 生抽: , 香油:

步骤

1奶锅烧开4碗左右的水

2碗内倒满开水,倾洒的方式倒入即食燕麦,静置10min

3在锅内剩余的开水内放入带壳的鸡蛋,关火静置10min

4将嫩鸡蛋放入燕麦粥,加葱花、生抽、酱油、开动吧^^

小技巧

1 先加水再加燕麦可以保证燕麦的口感,不成坨 2 水闷鸡蛋借鉴了温泉蛋的方法,嫩嫩的很好吃啊


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