原料

鸡肝: 30g， 西红柿: 50g， 白芝麻: 5g， 油: 5g， 罗勒叶: 1-2g

步骤

1西红柿，洗干净切块（不需要去皮），鸡肝切块（鸡肝放冰箱冻硬点，便于下一步打碎）

2把西红柿、鸡肝放入料理机，彻底搅拌打碎。

3热锅冷油，加刚刚打好的西红柿鸡肝泥。大火翻炒至水分微微收干，加入罗勒，翻炒至水分彻底收干后盛出。

4热锅（不需要油）加入白芝麻翻炒片刻，盛出撒在刚刚做好的肝泥上即可。

5吃的时候可以拌面，拌稀饭，甚至拌米糊。