螺丝粉: 一把, 洋葱: 个, 胡萝卜: 根, 西兰花: , 鸡胸肉: , 玉米粒: , 酱料:蒸鱼豉油、胡椒粉、盐、糖、番茄酱:
1把蔬菜切好洗净。红萝卜切丝,西兰花切小块,玉米拔粒,洋葱放水里切丝。
2螺丝粉和鸡蛋放开水里面烫10分钟。同时用生粉+盐+糖拌鸡胸肉(鸡胸肉切条)
3捞起烫熟的螺丝粉,鸡蛋趁热放凉水里面浸泡容易剥壳。放进西兰花、玉米粒、红萝卜汆水2分钟,捞起。
4热锅放油,放洋葱丝和鸡胸肉,翻炒,待8成熟左右,倒入其他蔬菜,翻炒几下,倒入螺丝粉翻炒。加入蒸鱼豉油、番茄酱、胡椒粉、盐、糖,炒至水分干掉,即系上盆。
5开吃!
6我最爱的糖心蛋!!!