鸡翅: 8个， 白酱油: 2铲， 红酱油: 1铲， 料酒: 2大勺， 糖: 1勺， 蚝油: 1铲
1鸡翅冷水洗干净 正反面各划三刀
2焯熟 至水开 滚久一点 这样之后更方便上色入味
3把水倒了 冷水冲凉 用毛巾吸干鸡翅的水分
4先下油锅煎 至两面有金黄色
5放料酒 酱油 和 一杯水
6一直烧 滚一会尝一下咸淡 然后放糖 和蚝油
7收汁即可