原料

袋装笋丝: 400g， 小条嫩里脊: 半条， 干辣椒丝: ， 海米椒: ， 上海白米醋: ， 葱姜蒜: ， 盐: ， 鸡精:

步骤

1先沥去笋丝塑料袋中的水，用清水淘洗2次笋丝；

2倒入干辣椒丝、海米椒、葱姜蒜爆香，然后倒入笋丝翻炒；

3最后调入白醋、盐、鸡精，如果喜欢辣味，可加入泡海米椒的水适量，味道更佳。