鱼头豆腐汤

原料

鱼头: 两个, 内酯豆腐: 一盒, 白蘑菇: 一盒, 豆芽: 适量, 魔芋: 一份切丝, 姜: 3-4片, 小葱: 适量

步骤

1将鱼头洗净,切开备用。

2下油锅煸炒至金黄。

3加水没过鱼头,大火烧开。

4下入魔芋,白蘑菇,豆芽,内酯豆腐转中火继续炖煮。

5炖煮到汤发至奶白色,调盐入味,出锅。

小技巧

汤里也可根据个人喜好加其他蔬菜。


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