原料
番茄3: 个， 洋葱: 半个， 意大利面: 适量， 盐: 适量， 番茄酱: 适量， 猪肉末500: 克， 橄榄油: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 奶酪: 适量
步骤
1猪肉我选的是梅子肉看个人爱好爱吃肉多来些，买回后放冰箱冻两小时解冻后自己剁成肉末，如想省时就买现成的但不知道是什么肉，放入料酒，生抽，盐腌制30分钟以上
2西红柿3至4个，开水去皮，切小丁
3洋葱切小块
4热锅黄油一小块，切一小块热锅放入锅中
5放入腌制好的肉末炒至变色盛出
6另起一锅放入西红柿和洋葱，西红柿要炒出沙，放入盐，糖，胡椒炒至成酱汁，再下入炒好的肉末一起炒，放番茄酱一起炒多放番茄沙司
7加入进口酱一起炒
8之前的备料
9另起一锅煮面意大利面条看个人喜好，喜欢粗的就买粗的粗的粗的要下锅多煮会，放入少许盐，面熟捞出放置容器中加少许橄榄油拌匀，再将炒好的番茄肉酱放在煮好的面上完工
小技巧
一定要多放番茄沙司，炒酱时间要长，小火慢炒把西红柿洋葱都炒成酱汁
