原料

豆豉鲮鱼: 一罐， 油麦菜: 500g， 大蒜: 两三瓣， 鸡精: 一勺， 香油: 几滴

步骤

1油麦菜切成段

2热锅下油，油热后放入蒜丁，炸出蒜香

3放入油麦菜

4把豆豉鲮鱼倒出来，弄成小块

5油麦菜炒软后，放入豆豉鲮鱼，放一勺鸡精

6炒一分钟，滴几滴香油，装盘