抹茶可可曲奇饼干 0

原料

低筋面粉: 200g， 黄油: 100g， 糖粉: 70g， 蛋液: 60g， 抹茶粉: 适量， 可可粉: 适量

步骤

1按照克数准备好低筋面粉、糖粉及黄油

2低筋面粉和糖粉混合后用网筛过滤下预防有大颗粒！加入黄油揉搓，尽可能揉搓的细小

3用原蛋液进行混合，揉面团

4揉好之后进行分别揉面团！抹茶粉和可可粉适量调色即可

5如图按照大中小的分量进行分团

6可可的条状、抹茶的三角状！用面团抱圆即可！

7饼干固定好形状之后冷冻半个小时，拿出来切片即可

8冰箱冷藏后 拿出来切片即可！切片厚底尽量保持平均

9我家烤箱有饼干的选项，温度150度，时间大约20分钟左右！

10装袋了就OK了！很漂亮

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