原料

一斤多鲈鱼: ， 姜葱少许:

步骤

1新鲜鲈鱼洗净，十字花刀，方便入味

2只有料酒，姜葱三样蒸

3汤汁倒出大半，淋蒸鱼酱油

4淋热油，完美。

小技巧

火候是关键