原料

腐竹: 适量， 马蹄、木耳、香菇、红萝人: 适量

步骤

1将腐竹泡在水中见软可用，并剪成大小一致的长条

2馅料：把马蹄、红萝卜、木耳、香菇切成丝

3支起热锅少许油，炒香馅料

4炒好的馅料

5开始包----第一步，放馅料

6包的第二步

7包到最后，抹些面糊，收口

8成型

9排排队

10集体照

11然后用小火两面煎微黄

12装碟，是不是很有食欲

小技巧

1、腐竹买大张平整的，好裁剪 2、泡的时间不宜太久，一、二分钟即可 3、煎制两面微黄就好（因馅料已炒熟、腐竹本身也是熟的） 4、吃的时候可醮佐料番茄酱、沙拉酱 5、煎好趁热吃，味道一级棒 6、馅料建议不放肉，这款为斋菜，素馅清淡可口