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原料
小萝卜: 适量(根据自家情况可多可少), 盐: 少许, 苹果醋: 1瓶(实际用量只要能盖过小萝卜即可), 蜂蜜: 少许(不喜甜的可不放)
步骤
1备料。苹果醋一瓶。小萝卜洗净切好,切片也可,我今天切的是蓑衣花刀。然后用少许盐拌一下腌一会儿,见小萝卜出水就可以控干水分,盛入碗中备用。
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2把苹果醋倒入碗中,直至液体量盖过都有的小萝卜,然后喜甜者可以再加少许蜂蜜。
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3腌制浸泡2个小时,待其入味就可以食用啦。
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小萝卜: 适量(根据自家情况可多可少), 盐: 少许, 苹果醋: 1瓶(实际用量只要能盖过小萝卜即可), 蜂蜜: 少许(不喜甜的可不放)
1备料。苹果醋一瓶。小萝卜洗净切好,切片也可,我今天切的是蓑衣花刀。然后用少许盐拌一下腌一会儿,见小萝卜出水就可以控干水分,盛入碗中备用。
2把苹果醋倒入碗中,直至液体量盖过都有的小萝卜,然后喜甜者可以再加少许蜂蜜。
3腌制浸泡2个小时,待其入味就可以食用啦。